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Restaurantes en Punta del Este

Durante el desayuno y la hora del tĂ©, ofrecemos suculentos panes caseros, mermeladas y otras ofertas gourmet de la cocina. Los huĂ©spedes que buscan un aperitivo por la tarde, puede visitar nuestro restaurante al aire libre, La PĂ©rgola BistrĂł, para degustar de deliciosas entradas y exquisitos cĂłcteles aperitivos junto a la piscina. Nuestros huĂ©spedes disfrutan especialmente los platos frescos y eclĂ©cticos preparados por nuestro chef internacional, cuyas creaciones culinarias hacen de B Restaurant & Bar, uno de los mĂĄs apreciados restaurantes de Punta del Este. Utilizando Ășnicamente los ingredientes mĂĄs frescos, el menĂș de B Restaurante & Bar cuenta con hierbas proporcionadas directamente desde el jardĂ­n del hotel.

El ampliamente reconocido crĂ­tico gastronĂłmico Hugo GarcĂ­a Robles, describe B Restaurant & Bar de la siguiente manera:

«En B Restaurant & Bar de Barradas Parque Hotel de Punta del Este, la cocina es absolutamente maravillosa. Las distintas preparaciones no defraudan nunca. Maravillosos “gnocchi”, Carpaccio de atĂșn rojo o bien los diferentes platos en los cuales reina el Caviar Ossetra de EsturiĂłn, uruguayo proveniente del RĂ­o Negro. Servido con blinis, con los fetuccini o con el Risotto de salĂłn, constituyen quizĂĄ el Ășnico ejemplo de uso inteligente del caviar en Uruguay.»

B Restaurant & Bar

B Restaurant & Bar permanece abierto los 365 días del año y sirve fina cocina regional, desayuno buffet, almuerzo, Té Inglés, cena y Brunch los fines de semana.

Servimos un exquisito desayuno buffet con productos amasados a primera hora de la madrugada en el propio hotel, huevos caseros de la granja del hotel, quesos artesanales, fiambres de calidad y frutas de la zona se encuentran a su disposiciĂłn entre otras selecciones.

Para almorzar, le proponemos contemplar las interminables filas de ĂĄlamos plateados o la protagonista “flor de pĂĄjaro africano”, dentro de un entorno elegante y refinado. Servicio profesional, acorde a la propuesta, acompañan los exquisitos platos que elabora nuestro chef. Saboree nuestro risotto de gambas al champagne, los gnoquis pomodoro totalmente elaborados en nuestra cocina o nuestro clĂĄsico cordero con berenjenas, acompañados por el vino sugerido por nuestro sommelier en sala. Endulce su paladar con el parfait de maracuyĂĄ y frambuesa con pistacho y relĂĄjese.

A la hora de la cena, el restaurante incorpora iluminaciĂłn sugestiva y refinada mĂșsica, creando una atmosfera Ă­ntima y adecuada para disfrutar una excelente gastronomĂ­a con familia o amigos. Imagine deleitar nuestra pesca del dĂ­a de pescadores de la zona, cocinada en horno de barro conjuntamente con las verduras acompañadas con papas a la crema. Acompañe su plato con un fresco vino blanco seguido de un helado casero de pistacho.

Intimidad, refinamiento, cocina gourmet, excelente cava de vinos nacionales y regionales, servicio cĂĄlido y de calidad sin extravagancias, definen nuestro estilo.

La PĂ©rgola BistrĂł

Durante el verano le proponemos “La PĂ©rgola Bistró”, ideal para disfrutar un menĂș de tapas, ensaladas o minutas al aire libre, mientras se disfruta de nuestro jardĂ­n y de la amplia piscina exterior. Es una excelente propuesta artesanal que tiene al “horno de barro” como su principal protagonista.

En las noches cĂĄlidas de verano el restaurante ofrece shows de cocina especiales, para cocinar al lado de la piscina en La PĂ©rgola BistrĂł, donde los clientes pueden crear sus propias obras maestras culinarias utilizando nuestros ingredientes gourmet.

El Bar

Nuestro sofisticado «B Bar» sirve una gran variedad de vinos de nuestra bodega, así como café italiano, cappuccino y cócteles de la casa.  

Room Service

Servicio a la habitaciĂłn de las 08:00 am hasta las 23:00 pm.

 

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